Durante il tour, avrai modo di visitare il vigneto, ti mostreremo la tradizionale tecnica di allevamento della vite in Valpolicella: la Pergola Veronese. Ti racconteremo del nostro territorio, dei terreni, del clima e delle uve che produciamo. Successivamente, visiteremo il fruttaio, dove le uve svolgono la tradizionale tecnica dell'Appassimento in plotò, fondamentale nella produzione dell'Amarone. Poi ti accoglieremo nella cantina, il regno di Paolo, dove avviene la magia ed il mosto si trasforma in vino. Infine visiteremo la bottaia, luogo in cui il vino riposa ed affina in barriques per lungo tempo. Al termine della visita potrai accedere alla sala degustazioni dove assaggeremo e scopriremo i nostri vini.
Ti aspettiamo per vivere insieme un'esperienza indimenticabile!